文章指南

因为草鱼很好吃，用草鱼做的汤有很好的催乳护肤效果，女性朋友爱喝鲫鱼豆腐汤。而且草鱼相对于其他淡水鱼类产品价格适中，也是日常生活中常见的鱼类产品。但是因为草鱼身上有很多刺，所以孩子在吃草鱼的时候要注意不要被草鱼的刺卡在喉咙里。而且草鱼也有一种很好的吃法，就是鱼罐头。根据观察在家做出来有什么办法？

身心健康功能

水豆豉：排毒

草鱼：能和胃健脾和胃

食品材料

水豆豉合适。食物，生姜，大蒜和洋葱是合适的

草鱼，一克食物，辣椒，一克食物

少盐，少油

酱油，少量的糖，少量的食物

少量米酒

草鱼罐头的制作方法

1.原材料准备好了

2.将鱼切成两半，洗净，在鱼的内外涂上少量盐

3.将油烧至70%的热度

4.把鱼放进去，用中文慢慢煎

5.逐渐煎至金黄色，晾干水分

6.取消预订

7.切碎所有的香料

8.将底油放入锅中，将调料放入油中，使香气爆裂

9.将所有原料放入锅中，用糖、酱油、米酒，将水调成汁

10.盖压煮牛肉的作用

11.烹饪20分钟后将盘子摆好

练习2

水果草鱼罐头

主料草鱼(小)3公斤

5块辅助大白菜

调料：酱油5茶匙，老冰糖12颗，大葱2颗，姜片7片，八角2颗，辣椒10颗，干辣椒2颗，米酒1茶匙，米醋8茶匙。

水果鲫鱼罐头的生产实践

1.将锅加热，用姜片擦干净，放入油，油温高时放入小鱿鱼中，炸至金黄色

2.用电压力锅将大白菜摊开，然后加入姜片、葱段、八角、辣椒、干辣椒。把炸鱼编码在上面

3.倒入1茶匙米酒，5茶匙酱油，8茶匙米醋，加入一些旧冰糖。电压力锅盖，订货时间45分钟。等鱼出锅了再开始吃吧。冷热鱼都好吃