文章指南

苋菜饺子是许多人喜欢吃的一种食物，也是最常见的食物。很多人想知道韭菜馅的饺子能不能冷冻？其实韭菜和饺子是可以冷藏的，但是要明白不能冷藏太久，否则可能会影响饺子的口感，让饺子不那么好吃。下面请大家详细讲解几种韭菜和饺子的做法。

一、苋菜素饺子馅

原材料：

苋菜500克，食用油2汤匙，生鸡蛋3个，黑木耳1个，盐1.5汤匙。

准备工作：

木耳泡在头发里，苋菜洗净沥干。

作法流程：

将浸泡在1、

的黑木耳洗净，沥干水分，切碎。

2、

苋也被切碎并与食用油混合。

3、的煎蛋是煮熟后打碎的。如果煎蛋碎的不够多，及时用刀让其冷却。

4、把黑木耳、苋菜和生鸡蛋放在一起，翻过来，并在事先准备好的袋子里放一些盐。

二、虾皮苋菜素饺子馅

原材料：

苋菜500克、黑木耳1只、虾皮1只、生鸡蛋3只、食用油2汤匙、酱油、味精和盐。

作法流程：

1、苋菜、黑木耳和生鸡蛋按上述方法溶解，虾皮用温开水洗净切碎。

2、的苋菜首先与食用油混合，然后与黑木耳、生鸡蛋和虾皮混合。

在3、

.提前准备好包装之前，加入酱油、味精和盐

三、韭菜猪肉水饺

1.生猪肉生产加工剁碎的饺子馅，为防止连续剁碎的不足，可以和我的习惯一样，先切一小块再剁碎，剁碎类似于放盐和鸡精再剁碎均匀

2.苋菜被清洗并切成坚硬的颗粒。切好后，立即放入锅中，撒上适量的盐。如图，我一般加一勺半，还有鸡精。苋菜也需要掺油。苋菜和盐、油混合后，再和刚才的饺子馅混合，饺子馅就好了

3.先取了一块皮，涂上一层水，然后用勺子把合适的饺子馅填满

4.

首先提到了中间的皮肤，并在中间捏了一下

5.

用拇指和无名指在右下角捏了捏

然后，6.将合上右侧，将左手拇指放在自己的这一侧，将无名指和另一侧的中指放在一起，轻轻捏紧并合上

同样的道理也适用于7.

,捏它的左边

8.

"s的下一个工作是包所有的饺子

9.

电磁炉100度大概8分钟，燃气炉慢，时间一样

10.

摆好盘子，开始吃饭